SATGAS KETAHANAN PANGAN TEBING TINGGI PANTAU HARGA DAN STOK KEBUTUHAN POKOK JELANG NATARU
Guna menjamin stabilitas harga dan ketersediaan stok pangan menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru), Tim Satuan Tugas (Satgas) Ketahanan Pangan Kota Tebing Tinggi yang terdiri dari unsur Pemerintah Kota (OPD), Polres Tebing Tinggi, Kodim 0204/DS, serta Bulog Paya Pasir melakukan peninjauan ke sejumlah pasar tradisional, kilang padi, serta toko grosir sembako di wilayah Kota Tebing Tinggi, Selasa (23/12/2025).
Operasi lapangan ini dibagi menjadi tiga tim untuk efektivitas pemantauan. Tim pertama berfokus pada Pasar Gambir. Tim kedua memantau Pasar Inpres serta sejumlah kilang padi besar seperti Kilang Aneka Ragam dan Kilang Dua Saudara di Jalan Soekarno-Hatta. Sementara itu, tim ketiga menyasar Pasar Sakti, Kilang Padi Cinta Damai, dan Grosir Semesta.
Danramil 13/TT, Kapten Inf Ismail M. Siahaan, saat memberikan arahan menekankan bahwa pengawasan ini penting untuk mencegah adanya penimbunan barang maupun kenaikan harga yang tidak wajar di tengah masyarakat.
Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, Satgas Pangan mencatat bahwa harga mayoritas kebutuhan pokok masih berada dalam batas normal dan relatif stabil.
Adapun harga komoditas kebutuhan pokok yang dicatat oleh tim adalah sebagai berikut:
Harga beras IR 64 tercatat Rp15.000 per kilogram, jagung giling Rp10.000 per kilogram, kacang tanah Rp45.000 per kilogram, kacang hijau Rp25.000 per kilogram, gula pasir putih Rp17.000 per kilogram, dan gula pasir kuning Rp16.500 per kilogram.
Untuk komoditas minyak goreng, harga minyak goreng kuning berada di angka Rp18.000 per liter. Sementara itu, harga daging sapi berkisar antara Rp120.000 hingga Rp130.000 per kilogram, daging kambing Rp100.000 per kilogram, daging ayam ras Rp29.000 per kilogram, ayam buras Rp65.000 per kilogram, dan daging itik Rp55.000 per kilogram.
Harga ikan juga terpantau relatif stabil, di antaranya ikan tongkol Rp35.000 per kilogram, ikan gembung Rp45.000 hingga Rp60.000 per kilogram, ikan dencis Rp35.000 per kilogram, ikan mas Rp33.000 per kilogram, ikan lele Rp25.000 per kilogram, ikan nila Rp30.000 hingga Rp35.000 per kilogram, ikan pari Rp40.000 per kilogram, serta ikan mayung Rp35.000 per kilogram.
Selain itu, harga kebutuhan lainnya seperti susu dan bahan pokok pendukung juga dicatat. Susu Dancow cokelat dan putih masing-masing Rp4.000 per saset, susu Bendera putih dan cokelat Rp12.500 per kaleng. Tepung terigu Rp7.500 per kilogram, tepung tapioka Rp8.500 per kilogram, tepung maizena Rp2.000 per bungkus, kelapa biji Rp17.000 per gandeng, dan garam Rp8.500 per kilogram.
Satgas Ketahanan Pangan Kota Tebing Tinggi memastikan akan terus melakukan pemantauan secara berkala guna mengantisipasi lonjakan harga dan menjamin ketersediaan bahan pangan, sehingga masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pokok dengan harga yang terjangkau menjelang hari besar keagamaan dan pergantian tahun.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Tebing Tinggi Iboy Hutapea, perwakilan Gudang Bulog Paya Pasir Dicky Nugraha, perwakilan Polres Tebing Tinggi IPDA I Kadek Agus Dana Putra, serta jajaran OPD terkait lainnya.